Η Σοφία Παπαδημητρίου (Dr. jur.) είναι Δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω. Κατά τα έτη 2000-2003, εκπόνησε, ως υπότροφος του Ι.Κ.Υ., διδακτορική διατριβή στο Δίκαιο του Ανταγωνισμού, για την οποία της απενεμήθη από το Ludwig Maximilians Universität München ο διδακτορικός τίτλος με “summa cum laude”. Είναι κάτοχος τίτλων LL.M. (Αστικό Δίκαιο) και LL.B. από τη Νομική Σχολή του ΕΚΠΑ (με βαθμό «Άριστα», σειρά επιτυχίας: 1η).
Από το 1999, είναι μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών [βαθμός εισαγωγής «Άριστα» (10), σειρά επιτυχίας 1η], με εξειδίκευση στο αστικό, εμπορικό και εταιρικό δίκαιο, δίκαιο ανταγωνισμού, τις δημόσιες συμβάσεις και τη δημόσια διοίκηση. Τον Σεπτέμβριο του 2024 ανέλαβε καθήκοντα ως Νομικός Σύμβουλος του Υφυπουργού Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης και ως Εξωτερική Συνεργάτις – Ερευνήτρια στο Εργαστήριο Τουριστικών Μεταφορών, Υποδομών και Ανάπτυξης Προορισμών (ΕΤΜΥΑΠ) του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Έχει διατελέσει, επί σειρά ετών, Νομικός Σύμβουλος στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, στο Υπουργείο Πολιτισμού, σε οργανισμούς και εταιρείες, καθώς και μέλος πολλών νομοπαρασκευαστικών επιτροπών.
Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα, η πρόσφατη αρθρογραφία και οι εισηγήσεις της σε συνέδρια και επιστημονικές εκδηλώσεις αφορούν, μεταξύ άλλων, σε επίκαιρα θέματα ESG (Environmental – Social – Governance), Κυβερνοασφάλειας, Κλιματικής Αλλαγής και Βιώσιμης Ανάπτυξης, ιδίως όσον αφορά στον τομέα της Ναυτιλίας (ενδεικτική θεματολογία για European Green Deal, COP-28 Agreement, “FIT for 55”, EU Taxonomy, Corporate Sustainability Reporting Directive, CSDD, REPowerEU, FuelEUMaritime). Η Dr. jur. Σοφία Παπαδημητρίου είναι, επίσης, Επιστημονική Συνεργάτις στον Σύνδεσμο Επενδυτών και Διαδικτύου (ΣΕΔ), μέλος στο Ινστιτούτο Διοίκησης, Management και Ηγεσίας του ICC Hellas, καθώς και στον Όμιλο Τεχνητής Νοημοσύνης “AI Catalyst”. Περαιτέρω, είναι Συντονίστρια της Ομάδας Δικαιοσύνης και μέλος της Ομάδας Περιβάλλοντος – Ενέργειας του ICC Hellas Women, καθώς και ιδρυτικό μέλος της Ένωσης Γυναικών Δικηγόρων Αθηνών «ΕΛΕΝΗ ΚΑΡΥΔΗ». Τέλος, έχει ενεργό συμμετοχή σε Eπιστημονικές Eνώσεις (Ένωση Αστικολόγων, Συνδέσμος Ελλήνων Εμπορικολόγων, Εταιρεία Μελέτης Εμπορικού & Οικονομικού Δικαίου, Ένωση Ελλήνων Δημοσιολόγων).